Nah jaaaa

Schreef ik gisteren nog dat de lammeren ons tot wanhoop dreven.
Zie onderstaande foro :(
Staat inees Alvin BINNEn de omheining voor de lammeren en 2 lammeren ErBUITEN!
Arghhhhhh

Ontwikkelingen

Het gaat nog niet heel hard maar inmiddels is het gebouw aan de buitenkant af, nieuwe isolatie,vloer,wanddelen en plafond.
De keuken zit er grotendeels in en nu rest de afwerking nog.
En dat is ook nog een aardige klus!
Maar ooooohhhh wat wordt het mooi!
10x mooier dan in ons huis :)

Hieronder een voor en na foto van het gebouw en de keuken tot dusver.

Het is al weken mooi weer,geen regen en ik sproei me het ongeluk want naast 2 volle kassen hebben we een aardappelveld, mais en de nodige groentes buiten.

We hebben inmiddels 3 schapen naar hun zomerjob gebracht, zij doen aan bosbeheer en thuis hebben we nog 2 ooien met 5 lammeren die ons tot wanhoop drijven omdat die lammeren het gras in hun grote weide niet voldoende vinden en dus regelmatig los rondrennen. Mijn grootste angst is dat ze in mijn groentetuin komen!
We hebben ze nu afgespeend en in een nieuwe omheining gezet. Fingers crossed....

Als je het over de duivel hebt...

Krijg ik net bericht van de gemeente dat de bouw van de keuken van start kan gaan!!!
Heerlijk!
Nu wordt het echt ♡

Stil hier?

Nee , niet echt.
We zijn erg druk met de plannen voor Husets Hjärta!
Dat is mijn kleine keukentje waar ik me bezig ga houden met het maken/decoreren van taarten, bonbons, koekjes en wat er maar zoal op mijn pad gaat komen.
Voor nederlanders en belgen klinkt dit als iets wat geen kans van slagen heeft maar hier in Zweden ben je al blij als je een fatsoenlijke bakker kunt vinden, laat staan dat je keuze hebt :(
Daarnaast is alles mierzoet,yuk!

De verbouwing is aan de gang, ramen zitten erin,aanbouw is klaar, tekening ligt bij de gemeente en ik hoop in Juni te kunnen beginnen :)

Zoals je je kunt voorstellen worden hier meerdere taarten per week gemaakt die "nog steeds" enthousiast verorberd worden.

Hieronder een foto van mijn keuken in wording die naast mijn groentetuin staat waar ik ook iedere dag in bezig ben.
Dat het maar een prachtige zomer mag worden!

Lente!

Heerlijk om in het zonnetje in de tuin te werken. Of zoals vandaag lekker warm in de kas.
De eerste raapsteeltjes zijn geoogst en de radijsjes,rucola,tatsoi en choy sum laten niet meer lang op zich wachten.

In de chocolade en taarten bussiness gaat het nog steeds vooruit, ik oefen erop los en de eerste stappen naar een bedrijf zijn genomen :)

Ik zal jullie ogen strelen met foto's van taarten, heerlijke herfstwandelingen en groene sprieten in de kas :)

Nieuwe uitdaging

Ik kan er nog niet teveel over schrijven maar ben gisteren op cursus "pralines maken" geweest.
Ik hoop hier nog veel mee bezig te zijn in de toekomst.
Tzt zal ik meer van mijn plannen bekend maken maar nu nog ff niet :p
Mijn gezin geniet ondertussen volop van mijn oefeningen en ik natuurlijk ook.
Heb al verrukkelijke bonbons,taarten en chocoladerepen gebrouwen en vandaag nog een heerlijke reep met gebrande zonnebloempitten en zout!

Vandaag weer lekker aards met de handen in de aarde wroeten.
Stalende zon en maar genieten van alles wat er alweer te voorschijn komt:
Smeerwortel,salie,peterselie,tijm,rozemarijn,bloedzuring,oregano,knoflook en ui.
De eerste bakken klaargemaakt om koud te kunnen zaaien deze maand en verder plannen voor een hydroponic systeem zodat ik me heel wat uren werk kan besparen :)

Slippertje...

In Nederland reed ik in een koektrommel met zomerbanden probleemloos door sneeuw en nu rijd ik een grote 4x4 met winterbanden en schuif zo de weg af :(

Gelukkig verder geen schade buiten dat mijn band van de velg af ligt maar ik ga nu toch weer op zoek naar dubbdäcks!
Dat geeft toch meer  grip en veiligheid!